Il prof. Michele Girardi ci spiega perché la degustazione del vino non è un semplice assaggio…
Categorie
Mese: Maggio 2020
Categorie
La tecnica Blend
La tecnica Blend è utilizzata per preparare cremossissimi cocktail frozen e mocktail smoothie, con l’utilizzo del blender (frullatore professionale).
Il prof. Michele Girardi ci spiega come fare la “Piña colada“
Delia Maria Fornaro propone un lavoro di ricerca e di approfondimento sull’uso e le funzionalità dei “MICROFONI”.
Il prof. Michele Girardi ci spiega la tecnica “Free Pouring”.
Letteralmente vuol dire, versare liberamente; questa sarà la tecnica che utilizzeremo con i metal pour per ottenere dosaggi precisi.
Con l’espressione francese “mise en place” – che si pronuncia “mis an plas” e letteralmente significa “messa sul posto” – si indica la preparazione di tutto il materiale necessario per un corretto servizio.
Il prof. Michele Girardi ci spiega le regole da seguire: come si stappa una bottiglia di vino.
Categorie
Il sistema immunitario
Un modo divertente per presentare il funzionamento del sistema immunitario. Il lavoro realizzato da Angela Fiscina del Liceo Classico è un “TG” da seguire attentamente. Buona visione!
(i contenuti provenienti da fonti esterne sono stati scaricati liberamente da internet e sono di proprietà dell’autore)
Vi proponiamo un video realizzato dagli alunni dell’ IIS “Pisacane” di Sapri in collaborazione con l’IIS “Alberti – Dante” di Firenze ed il Liceo Musicale “Walter Gropius” di Potenza, docente prof. Antonio Sabetta.
Il modulo di Scuola Viva sulla Cooperazione Internazionale è disponibile in modalità DAD.
Dal 03/06/2020 al 06/07/2020
relatori:
Prof M. Cilento (Università “La sapienza” – Roma)
G. Florenzano (Maverick Adv)
Covid time è una composizione per flauto e orchestra d’archi, nata nell’ambito delle attività di didattica a distanza, del prof. Cosimo Lingardo, docente di Teoria Analisi e Composizione, del Liceo Musicale Pisacane di Sapri. I ragazzi che hanno preso parte al componimento sono in sei e fanno parte della terza classe: Delia Fornaro, Giusy Pisano, Mariasara Merola, Mayla Torraca, Laura Lianza, Antonio Manuel Fedullo.
Covid Time è una libera successione accordale su cui i ragazzi hanno strutturato delle linee melodiche molto inerenti alla situazione emergenziale.
Categorie
Il Liceo Musicale in “DAD”
Vi proponiamo una serie di brani eseguiti dagli alunni del Liceo Musicale